[전북대학교 HACCP교육원 '광주지방식약청' 주최 HACCP 발전 협의회 세미나 참석 ]
-호남지역 HACCP 인증업체 648개소를 초청한 세미나에서 우리 교육원에서는 원장님(김영수교수)께서
센터소개 및 HACCP교육원의 16년 교육계획 일정 및 교육방안을 발표하여 많은 관심을 받았다.
또한 HACCP전문강사께서 현장개선 5S강의를 하여 HACCP 시스템 전에 현장의 기본적 정리정돈에 대한
중요성을 강의 중 피력하였다.
-참석하신 제조업체분들은 호남지역에 교육원이 지정되어 대전등 타 지역으로 교육을 이수하러 이동하지
않아도 된다는 말씀 하시며, 기뻐하셨다.
또한 이론 교육보다는 실무 교육의 개설을 요청하셨다.
전북대학교 HACCP 교육원 늦었으나 미래를 지역민과 함께 최고의 가치를 창조해 나가야 한다고 생각하며
식품산업의 진정한 식품안전 향상에 HACCP 시스템을 더 쉽게 이해하고, 인지할 수 있는 실습과 실무
교육이 중요한 시점이라고 판단되며, 현장 전문가들의 역량이 모여 식품산업이 발전이 한단계 도약되기를 기대해 본다.
HACCP 시스템 첫발은 전북대학교 HACCP 교육원에서 !
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HACCP 교육지기(063-270-4343)