세포생리학실험실(Cell Physiology Lab.)

동물의 스트레스 저감과 생산성 증진을 위한 생리학 및 단백체 발현 연구 수행

연구분야

* 스트레스에 관련된 세포 생리/미토콘드리아 대사 조절 연구

* 인오보(in-ovo) 영양/항산화 연구

* 근육 위성세포 모델을 활용한 성장/대사 기전 규명 연구

* 조직 내 지방산, 아미노산, 향미 특성의 통합 분석

진행연구